minvin.com

  Weingut Karl Pfaffmann  
Producenter

Weingut Karl Pfaffmann
Weingut Reinhold Haart
Domaine Ghislaine et Bernard Maréchal-Caillot
Domaine L’Estagnol
Domaine du Grapillon D’Or
Domaine Tour Saint Michel
Domaine Catherine et Claude Maréchal
Domaine Agathe Bursin
Château Mont-Thabor
Cagliero
Manzone
Citille di Sopra
Domaine de la Colline Saint Jean
Mannucci Droandi
Walsheim
Pfalz
Tyskland

Karl Pfaffmann begyndte efter 2. verdenskrig som den første efter familietraditionen hovedsagelig at udbygge vinavlen, som de tidligere generationer indtil da kun har haft som bierhverv. Indtil 1968 har der på stedet været drevet landbrug og kvægavl.

I dag råder vingården over 40 Ha vinmarker med en årlig produktion på 300.000 flasker.

Karl Pfaffmanns søn Helmut har formået at udvikle stedet til en moderne vingård sammen med sin kone Sigrid, som i dag tager sig af salg og kundeservice. Sønnen, Markus Pfaffmann, har taget en ingeniøruddannelse i vindyrkning og ”kælderarbejde” på vinakademiet Geisenheim i Rheingau. Sammen med en ansat ingeniør sørger Markus for, at der fra vinmarkerne bliver leveret druemateriale af høj kvalitet.
Weingut Karl Pfaffmann er kendt for at producere nogle af de fineste dessertvine i Pfalz. De tørre hvidvine er også af meget høj kvalitet. Talrige udmærkelser i ”Der Feinschmecker”, ”Vinum” og ”Gault Millau – Weinguide Deutschland” viser Pfaffmann-vinenes meget høje klasse.